식품알레르기

진단

식품 알레르기 진단은 어떻게 하나요?

즉시형 반응의 진단

- 식품 섭취 후 수분에서 수 시간 이내에 증상이 유발되는 경우 유발 증상과 병력 및 알레르기 검사의 결과가 일치성이 높습니다.
- 자세힌 병력을 이야기하는 것이 원인 식품을 알아내는 데 큰 도움을 줍니다.
- 알레르기 피부 시험이나 혈청 알레르기 항체 검사를 통해 병력에서 의심되는 원인을 할 수 있고 결과에 따라 유발 시험을 시행하지 않아도 되나, 애매한 경우에는 병원에서 의사의 감독 하에 원인으로 의심되는 식품을 직접 먹어보는 유발 시험을 시행하여 확진 할 수 있습니다.

지연형 반응의 진단

- 원인이 되는 음식을 먹고 반나절에서 수일이 지나서 증상이 나타나는 경우로 싀심이 되는 식품을 7~10일 이상 제한하여 증상이 없어지는 지 확인한 후 다시 동일 식품을 먹어서 증상이 나타나는 것을 확인하여 진단합니다.
- 경우에 따라 첩포시험을 통해 진단하기도 하나 일반적으로 잘 사용하지 않습니다.